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   特色恩和  
THE CHARACTERISTICS OF ENHE

恩和内蒙古草原上一个充满俄罗斯异域风情的地方


        木屋里手风琴伴着喀秋莎熟悉的旋律在寂静的额尔古纳河畔飘荡,成片的白桦林随风沙沙作响,好像至今传唱着凄美的爱情故事。



内蒙古、额尔古纳、恩和俄罗斯民族乡旅游



       大兴安岭的西北方,内蒙古草原的尽头,这里是充满俄罗斯异域风情的地方,额尔古纳的恩和是中国唯一的俄罗斯民族乡,
仿佛就像一座与世隔绝的世外桃源,淳朴的民风民情,原生态的自然风光让忘记城市的喧闹适合发呆休闲的静谧好去处,触动您灵魂深处的放逐之旅!



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        四面环山,隔额尔古纳河与俄罗斯赤塔州相望,这里的民居深受西伯利亚农庄建筑风格影响。走进恩和,时间仿佛瞬间慢了下来。



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       走在街上,会不时碰到金发、碧眼、高颧骨、深眼窝的“俄罗斯人”。他们虽有欧洲人的面孔,但一张口说话却是一口地道的东北口音,总能透出一股亲切。那是因为恩和俄罗斯族民族乡近一半的人口是俄罗斯族及华俄后裔。



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相比冬天恩和的宁静安详,夏天是恩和乡最热闹的季节,这个季节的恩和被四周绿色的草场和山地所怀抱。



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       路两旁的传统俄罗斯民居——“木刻楞修葺精致,一排排,鳞次栉比,房屋恬静安然,木篱笆围成了院落,花朵伸展着身躯,迎着阳光向路过的行人招手,静谧中透着热情。



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       “木刻楞”,这个词源于俄语发音。在这样的高寒地区,砖瓦结构的房子根本抵挡不了冬天的严寒,而“木刻楞”的主要材料是木头,其构造上的特点使得它结实、冬暖夏凉,且有一定的隔音效果。


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       位于小镇中心的木刻楞教堂是全镇最高的建筑。俄罗斯族普遍信仰东正教,要过复活节和圣诞节,当然少不了教堂。  

       教堂旁边还建有中国第一家俄罗斯族民俗馆。馆藏展品有423件,除了动植物标本和民间文艺作品外,几乎每一件展品都有上百年的历史。民俗馆囊括了俄罗斯族社会生活中的方方面面,让我们从不同侧面感受到俄罗斯族在中国形成发展的历史文化。



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       有时凑巧看见俄式老木屋,挂着牌子,保护起来。俄罗斯人民风淳朴,热情好客。恩和有许多俄罗斯风格的家庭旅馆,典型俄式尖顶风格建筑的家庭客栈接待着来自各地的游客。






       用木桩作为支撑而建的全木结构房屋设有扶手围廊,客房舒适、整洁。由于带有院落,家庭旅馆一般带有一个私家菜园,养有奶牛,可为游客提供纯新鲜的奶食品和天然绿色蔬菜。



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       木刻楞房子、种满鲜花的庭院,静静立在花丛中的秋千,白纱帘掩映下放着一盆鲜花的窗户,院子一角的俄式风格的桑拿浴室——“巴尼雅” ,墙上挂着几束桦树叶子,蒸桑拿时,蘸上水轻轻抽打,会感觉全身放松,充满俄式风情。家里挂满家庭照片、屋子的一角供奉着东正教圣像的神龛……



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       到了恩和,谁也无法抵御俄罗斯风味美食的诱惑每逢尊客到来,就会摆上俄式大餐,拉响手风琴,唱起俄罗斯民歌,红酒相伴载歌载舞彻夜无眠。你可以亲自体验俄罗斯最高的礼节——列巴蘸盐仪式,还可以前往列巴文化馆品尝正宗的俄罗斯风味列巴,观看列巴生产加工的全过程,了解俄罗斯神奇的列巴文化,参与到制作列巴中来,还可以观看俄罗斯正宗的歌舞演艺表演



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       刚刚出炉的面包,抹上厚厚的奶油和蓝莓酱,温暖甜腻的味道刺激着每一位食客的味蕾。烤肠也散发着诱人的香气,美味的餐食早已经让人把对摄入过多高热量食物的担忧抛到九霄云外。



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       列巴面包、奶油、蓝莓酱是标准的主食,土豆泥肉饼是地道俄罗斯风味,木耳、蘑菇、鲜鱼是大兴安岭山区的本地特产,还有苏巴汤、俄式烤肉……品尝着地道的风味美食,好客的主人总会送上一杯凛冽的伏特加。这时,烈酒不再让人望而生畏,这时,烈酒已成了让人一饮而尽表达豪情的必需品。


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       蓝天、青草、碧水、白云,坐落在呼伦贝尔草原深处的恩和从来就不缺乏水的浸润,凝重的湿气也让这里的云彩变幻多端,让这座小镇如童话般梦幻,来到内蒙古,恩和是个值得去的地方,不出国门,就可以领略俄罗斯异域风情。